DOUBLE CUVE INDEPENDANTE :l’appareil dispose de deux compartiments séparés. Cela permet de cuire deux types d’aliments différents en même temps (comme des frites d’un coté et du poisson de l’autre) ans mélanger les saveurs .
PANIERS DE CUISSON :chaque cuve est équipée d’un panier en maile en acier inoxydable muni d’un poignée noir isolante pour manipuler les aliments en toute sécurité
BLOCS DE CONTROLE SEPARES :chaque cuve possède son propre panneau de commande situé a l’arrière ,comprenant :
un thermostat rotatif pour régler précisément la température de l’huile
deux voyants lumineux (généralement un indicateur de mise sous tension « power « et un indicateur de chauffe heating )
un guide indicatif des températures de fritures recommande selon les aliments (frites ,poulets ,etc.)
