Boite de raccordement 4 capteurs
déshydrateur alimentaire 18 etagères
Un ou plusieurs ventilateurs (souvent situés à l'arrière) poussent l'air chauffé par une résistance électrique pour assurer un séchage tridimensionnel homogène sur tous les niveaux.
En chauffant doucement les aliments, l'eau s'évapore, ce qui empêche la croissance des bactéries, levures et moisissures. Minuterie : Programmable jusqu'à 24 heures (parfois 48h selon les modèles), avec arrêt automatique pour plus de sécurité.
